俗話說，治病不如防病。關節炎雖不能完全預防，但通過一些防范措施，可以減輕病痛，延緩關節炎的發生。曾有說法建議，風濕性關節炎患者平時可適當多喝茶，加速體內的新陳代謝，促進食物的消化。尤其是在茶中少加一些祛風除濕的藥物，如川芎、玄參、麥冬、芪參、黃芪等，對疾病的康復大有好處。
然而，日前在羅馬召開的歐洲抗風濕病聯盟的年度大會上，一項關于飲茶與風濕性關節炎之間關系的最新研究結果則顯示：一天喝四杯或四杯以上的茶，會增加患風濕性關節炎的風險。
這項調查了76000名女性的研究發現，喝茶的女性比不喝茶的女性患風濕性關節炎的概率要高78%。而跟茶一樣有著提神功能的咖啡卻不會增加這種危險， 研究結果顯示，咖啡與風濕性關節炎之間無任何聯系。這實際上是說，茶與咖啡里所含的咖啡因與風濕性關節炎之間沒有關系。那么是不是茶葉里的茶多酚與風濕性關節炎有關系呢?這項研究成果卻沒有涉及茶多酚。
風濕性關節炎是一種慢性全身性自身免疫性疾病，英國每年約350000人患上此病，女性的患病率是男性的三倍，并且40到60歲的人患病率最高。
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